JAPAN STYLE IS EVERYTHING

June 14, 2010 by bus  
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有名サーファーが、日本各地の波を旅するFILMです。

Oniel Kyusyu Open 2010 Satoko version

June 14, 2010 by bus  
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先日のJPSAロング第2戦のWINNER サトちゃん作成。
この大会でも見事優勝です!
すごいね。

Oniel Kyusyu Open 2010

June 14, 2010 by bus  
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上五島にお住まいのカワ~さん作成!
2010年5月のオール九州の大会模様です。
ありがとうございます!

Oniel Kyusyu Open 2010

May 23, 2010 by bus  
Filed under Contest, Featured, Surfing

dsc_4154

    毎年恒例のGWのBIG EVENT オニール九州オープンが今年も5/3、4 宮崎の木崎浜で行われました。
    この大会、秋のクイックシルバーと同様にアマの大会としては日本最大です。
    選手は500名ほど、観客は2000人ほど、はっきり言ってものすごい人口密度です。
    さて、TEAM TOUGH & LAUGH は、今年から新戦力の松元さんが参加!
    ロングボードクラスで戦います。
    今年のメンバー紹介です。

    ショート ビギナー : U1さん
                  しんちゃん(チーム監督)
    ロングA       : バスさん
    ロングB       : 松元さん
    レトロ         : U1さん(ダブルエントリー)

    さらに、今年はチームテントにさらなる仲間が集合しました!

    まずは、昨秋のクイックシルバーのチャンプ
    ロングA       : ごっちゃん
    ごっちゃんの奥さんで、
    ロング ウィメン   : アキちゃん
    広島から
    ロングB       : 組長さん
    島根から
    ロングA       : 和田くん
    昨秋のロングウィメンのチャンプ
    ロングウィメン    : サトちゃん

    なんと、5カテゴリーのべ10名!という、楽しい大会になりました!!
    しかも昨秋のチャンピオンが2名もいます!
    これはすごいことですね。

    今回、愛用のデジカメ GR-Dが壊れたため、写真は全て銀塩です。
    愛機はEOS5とミノルタのSR-1S。
    いずれももはやクラシックですね(笑)。
    フィルムを現像に出すまで、五島の「かわ~さん」に撮っていただいた素晴らしいショットをお借りしてます!

    私は今回からクラスアップでAクラスに出場。
    目標は1回戦突破!
    病気発覚後の激やせで、体力的に不安を抱えながら、当日の波はモモ~腰とゲットには楽な波で一安心。
    前日に東川PROのNEW BOARDを借りたら、あまりにも調子が良くて、そのまま無理を言って借りてきてしまいました・・・。
    波が大きかったら壊しては大変なので使わないでおこうと思いましたが、スモールだったので迷わず使わせてもらうことに(笑。
    これで無様な試合はできないことになりました!

    前日の夕方から会場入りしてポイントの目の前に陣取って準備は完璧!
    これまでで最高のロケーションとなりました!
    当日朝は快晴、無風、面ツル、腰腹と条件はバッチリ!!

taikai_dickbw720

    我らがTEAMの初陣は、ビギナークラス H10 U1さんからです!
    昨秋のイチコケの悔しさは記憶に新しいはずです。
    U1さんのすごいところは、全く緊張しないということ!
    今回は、自分のライディングをすることだけに集中すると気合が入ってます。
    ところが・・・。
    このヒート、まったくセットが入ってきません・・・。
    その前のヒートまでは、いいセットが入ってきていたのに・・・。
    なかなか波がつかめないU1さん・・・。
    応援団も気が焦ります・・・。
    しかし、やってくれました。
    終了間際、入ってきたセットにテイクオフ。
    上手くまとめて、余裕の1位通過です。

taikai_sinchan_ushiro720

    続くH11には、監督しんちゃんが登場!!!!
    昨秋のクイックシルバーでは、TEAM唯一の勝ち上がりでした。
    昨日の練習風景見ても調子よさそうでしたので、やってくれそうな予感。
    その前のU1さんのヒートで全く入ってこなかったセットが、このヒートでは面白いようにバンバン入ってきます!!
    しんちゃんは、そのいいセットを片っ端から乗っていきます!
    今まで数年間、しんちゃんの大会を見てきましたが、今までで最高のヒートになりました!
    リップしてランディングもバッチリ決めます。
    ライディングの締めもバッチリ。
    今年のしんちゃんは何かが違う!と、皆が思いました。
    彼の波乗りにかける一途な気持ちが、次第に報われてきていますね!
    感動です。
    そして、しんちゃんも見事2位通過!!!
    やりました!
    実に幸先のよいスタートをショートの二人が作ってくれました。

taikai_gochan_bus720

    さて、カテゴリーが変わってロングAクラスのスタート。
    H5にはごっちゃんが登場!
    波は次第に風をくらって、グチャ気味に・・・。
    しかし、チャンプの風格! 実に安定したライディングを重ねて余裕の1位通過!
    ノーズありマニューバーありのお手本のような試合でした。

    taikai_bus_ushiro720

    風がどんどん強くなり、H8にはいよいよバスさん登場・・・。
    そしてなんと! 同じヒートに和田くんが!!!
    エントリーしたショップが違うので仕方がないことですが、なんということ・・・。
    まぁ、二人でヒートを勝ち上がれば良いことと思い直して、集中!
    が、なかなかいい波に乗れない・・・。
    これまでの良い流れを切ってしまうのか?
    セットを待ってみるが、なかなかいいセットが来ない。
    場所を右側に移動してみる。
    たまたま入ってきたグーフィーの波に、なんちゃってリップを4発・・・。
    全然当たってないのですが、板を大きく返すことによって、多少の見栄えはするであろうとの浅はかな考え・・・。
    結果、この一本が効いて4点。
    TOTAL6点ちょっとで、なんとか2位でアップ!!
    しかし・・・、和田くんが3位・・・。信じられないことが起きてしまいました。
    12分間の中での出来事なので、こんなこともあります・・・。
    今まで一度もイチコケしたことがない和田くん、かなりショックでした・・。
    応援の皆もショック。これまた大会ですね。
    しかし、これはショッキングな出来事の序章にすぎませんでした。

taikai_bus_after_heat720

    さて、いよいよU1さんと監督のR2です!
    しかし・・・、折からのオンショアで面はガタガタ・・・。
    ダンパー・・・。
    小波・・・。
    と3拍子揃って、とてもショートボードでメイクできそうな波ではありません。
    が、選手皆条件は同じ。
    すこしでも頭が出た人が勝つのです。
    そんな中、二人とも全く波運に見放されヒートアップならず・・・。
    実に悔しいR2になりました。
    しかし、U1さんは今大会では、自分のサーフィンに集中する、と言っていただけに、ヒート前も全く緊張していない様子。
    すごいハートの持ち主です。
    監督も、R1での素晴らしい戦いっぷりは皆の眼に焼きついています。
    秋に向けて、またチャレンジですね。

taikai_gochan_bus_same_heat720

    さて、休む間もなくロングAのR2です!
    こともあろうかH1に、ごっちゃんとバスさんが・・・。
    しかも、このヒート去年の優勝者がシード。
    あと2人は去年のBクラス優勝者とAクラス常勝者・・・。
    濃い~ヒートになりました。
    バスさんは、勝敗は度外視で、とにかくセット狙いで一発狙い(笑
    そして、ごっちゃんの邪魔をしないこと(笑
    に賭けました!

    ヒートが始まり、波は何が何だかわからない、どれがセットだかわからない波・・・。
    バスさん一人だけ右側のレギュラー狙い。
    ダメでした・・・。
    とりあえず2本乗ったけど点が出ません。4点ちょっと・・・。
    ショボすぎる点です。最下位決定。

    しかし、なんと・・・。
    ごっちゃん、ここで敗退・・・。
    信じられない出来事が・・・・・・・・・。
    ある程度セットに的を絞り待っていたらしいのですが、そのセットが無い・・・。
    他の選手は数打ちゃ当たる作戦で、1点台2点台のライドを繰り返す中で、たまに3点とか・・・。
    それにやられました。
    前日アキちゃんが、「タイヨウが行かないときは、ごっちゃん負けるから・・・」と言っていたのを思い出しました。
    そんなわけないと誰もが思っていたのに。
    ごっちゃんは何も言い訳はせずに、ただ「勝とうとする意欲が足りなかった」と冷静に分析してました。
    そうです。
    何が何でも勝つんだ!という気持ちが大事なのです。
    誰よりも勝ちたい!と思ったやつが勝つのです。
    わかってるんだけどね~・・・。
    というわけで、ここで私の春は終了。
    しかし、秋に向けての手ごたえはありました。
    秋は本気でファイナリスト狙います。

taikai_matsumo_kumityou_ushiro720

    さて!待ちに待っていよいよ今大会初出場のお二人の登場!!
    組長さんと松元さんです!!
    しかも・・・、これまた二人が同じヒート・・・。
    今大会、まるで知っているかのようなヒート組みで残念というか・・・。
    しかし、ワンツーで上がれば良い話。
    頑張って欲しいものです!!
    松元さんは、いつもの陽気な彼の姿はどこにいったの? と思うほどの緊張感・・・。
    なんたって、去年の福岡LCが初の大会出場で、今大会が2回目。
    いずれもビッグな大会で、そりゃ緊張するでしょう。
    しかし、彼のサーフィンは確実に進歩しています!
    天性の体の柔軟性と水泳で鍛えられたパドリング力。
    強いものをもってます。

    しかし波はさらに悲惨な状況に・・・。
    フリーサーフィンでも、たぶん入らないだろうなぁと思うくらいのオンショアと、グチャ波。
    セットというものがわからないくらいです・・・。
    が、やはり皆条件は同じ。
    そんな中、二人はテイクオフしますがなかなか波がつながりません。
    かろうじてロングライドできた選手に点数がついた感じでした・・・。
    残念ながら敗退・・・。
    しかしながら、ここでの負けは秋への勝ちへとつながるのです!
    必ず秋の勝利を約束する二人でした!

matsumo_kumityou720

taikai_matsumo720

taikai_kumityou720

    初日最後はU1さんのレトロクラス。
    ダブルエントリーです。
    去年もこのクラスでいいライディングをしていたU1さん。
    ことしもガチャピンツインフィン(見た人にしかわからない)で挑戦です。
    ポイントは移動してAポイント。
    それまでのCポイントよりは幾分乗れそうな波です。
    U1さん、じっくりとセットを待つ作戦で見事にヒートアップ!!
    チーム唯一、明日のファイナルデイへ残りました!!やった~!!

u1_retro720

    組長さんご夫妻とは、その夜でお別れ。
    U1さんとトモちゃんと、楽しい夕べを過ごしました。
    この二人、今年結婚します(涙・・・)。
    良かったね~。
    実は、去年U1さんは表彰台に上がったらプロポーズする、と決めていたんです。
    が、上がれず・・・。
    そして今年ついに決心!
    お似合いの二人です。
    楽しい家庭が想像できますね。
    おめでとう!!

u1_retro_semi_ushiro720

    明けてファイナルデイはU1さんのレトロクラス セミファイナル!
    朝のうちなので、波はいい!!
    ただ、ヒート中にも刻々と割れる場所が移動する、ビーチ特有のコンディション。
    3人ヒートで2人上がり、チャンスです!
    そんな中、U1さんのポジショニングが裏目裏目に出てしまい、どうしても切れた波に乗れません・・・。
    移動したところに波は入らず・・・。
    時間は刻々と過ぎ、ついにホーンが・・・。万事休す。
    これまた大会ですね。
    ファイナルへの壁は厚い・・・。
    これにて男子全滅・・・。
    残るはロングウィメンです!
    ロングウィメンクラス、まずはアキちゃんの登場!
    アキちゃんの上達ぶりはすさまじく、誰が見ても上手くなったね~と言ってます。
    やはり、毎日必ず海に入る心意気の賜ですね。
    まさに女王です(笑
    波はそろそろ少し風が入りだしましたが、まだまだコンディションは良い方。
    しっかりセットを狙っていくアキちゃんでしたが、オープニングWAVEで失敗!
    それからも、ポジションと波のセレクトのリズムがどうしても戻らずに、ダンパー気味の波に乗ってしまうパターン。
    ありますね、そういう時。
    波のリズムと自分が合わない時。
    見ていても、何とももどかしく可哀そうです。
    残念ながら、ヒートアップならず・・・。悔しいヒートでした。

    akichan_gothan720

    akityan_gotyan2_720

    続いてサトちゃん登場!
    秋のチャンピオンです。
    しかもこのヒート、かなり濃い~メンツがそろってしまってます。
    これにアキちゃん加われば、ん?ファイナル?ってな感じ。
    そのなかで、しっかりとセットを待って、それをきちんとメイクしたサトちゃんが、ぶっ飛びの点数でヒートアップ!
    はっきり言って、ロングAで出てもファイナル行くでしょう。
    そんなサトちゃんです(笑)。

    まったりとした時間を皆が過ごして、いよいよファイナル。
    唯一のファイナリスト サトちゃんを皆で応援です。
    波は昨日ほど風も吹かずに、セットでハラムネの割といい感じ。
    そんな中、自分のポジションをしっかりと決めて波を待ち、セットをきちんとメイクしたサトちゃん。
    明らかにほかの選手から抜け出たパフォーマンスで、誰もが納得のライディング。
    見事にチャンピオン決定です!
    秋に続いて連覇!
    見事です。
    もちろん、天性の素質もあるのでしょうが、全ては彼女の努力の賜。
    常勝のレッテルから、勝って当たり前と思われるプレッシャーに打ち勝つための努力を繰り返してきた彼女の強さは、これからも変わらないと思います。
    そうして、5月のJPSAロング千倉プロにて、見事プロ資格取得!さらに優勝という鮮烈なデビューを果たしたのでした!!
    史上初の快挙ですね。おめでとう!!

    というわけで、表彰式は見ないでパラダイスへ向かって速攻で撤収して向かいました(笑)!

以下、スナップ集です。

all_kinen720

taikai_joshi_all720

taikai_joshi_ushiro720

ushiro_bus_u1720

taikai_ita720

kaguti_asahi

そのサトちゃんが作成したyoutubeのclipをお借りしました!
さすが本職ですね!素敵なvideoです。

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それが今年の春の大会です(北の国からの純のナレーション風に)。

最後に五島のかわ~さんが作ってくれた素晴らしいFILMをご覧ください。
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炭火自家焙煎

March 7, 2010 by bus  
Filed under Featured, Relationship

    コーヒー豆の自家焙煎。前からやってみたかったのです!先生は「石窯ピッツァKANAISHI」のNさん。
    同じ仕事で職場もすぐ近く。
    しかし、炭焼きからログハウスから何から、全てを自分でこなす人生の達人です(笑)。
    人間らしい生活って何だろう?
    と考えたときに、自然と行き着くところ。
    今の時代、ロハスだのなんだの横文字みたいにして、ちょっとお洒落なイメージで、なんちゃってを楽しんでいる人たちがほとんどですが、本当のところのそういった生活って、泥臭いものです。
    そんな感じで、いろいろと教えていただいているのですが、今日はついに「炭火自家焙煎」に挑戦!

setup_1

    準備と言っても、大したことはありません(笑)。ブロックとバーベキュー様の網です。

setup_2

    こんな感じで炭を並べます。
    ちなみにこの炭も自分で焼いてます。
    樫の木の炭で、とても硬く火力が強く長持ちします。
    煙も全くでないので、家の中の火鉢に使えます。
    バーベキューで使うにはもったいないそうです・・・。
    樫の木も自分達で切ってきます。
    お金さえ出せば何でも手に入る時代ですが、そのお金が無かったら・・。
    生きるための知恵を学んでいます。

setup_4
bus_ami480

    炭に火をつけますが、端の炭にはつけません。
    中央の炭につけます。
    家の中の火鉢から種炭を持ってきて置くだけ。
    さて、ここで豆知識?
    普通、薪とかくべる時は、上に重ねていきますね。
    炭は火種を上に置きます。
    火のついてない炭を下に置きます。
    知りませんでした~!
    BBQのときも、どんどん上に置いてましたね・・・。

goods_1

    焙煎道具です。
    といっても網だけ(笑)。
    ザルは焙煎した豆を冷やすためのもの。
    基本、網の焙煎器をひたすら振るだけです。

baisen_1

    まず焙煎器に生豆を入れます。これで100gくらい。

    まずは師匠が「サルバドル」を焙煎。

baisen_2

    こうして炭火の上で網を振ります。
    まずは「チャフ」と呼ばれる薄皮を飛ばすために3分ほど振ります。
    何気なく振ってるようですが、炭火の上で高さを変えずに均一に振るのは結構難しいです・・・。
    3分ほど振り続けると「チャフ」が出ます。ただ、豆によってはチャフの出ない豆もあります(ブルボンなど)。
    で一旦焙煎器を炭の上から外して、焙煎器の網を開けてウチワでチャフを飛ばします。
    ヒラヒラとピーナッツの皮みたいなのが飛んでいきます(笑)。
    この時点では、まだまだコーヒーの匂いとは程遠い独特の匂いがします。

baisen_4_480

    さらに炭火にかけてひたすら振ります。
    だんだんと色が変わってくるのが分かります。
    ちょっと嬉しいですね。
    でも匂いはまだまだコーヒーじゃないです・・・。
    かなりいい色になってくると、一回目のハゼる音がしてきます。
    炭がはじけるパチパチという音にそっくりです。
    シティロースト(浅煎り)の段階です。
    どこまで煎るかは好みの問題ですが、まだまだ煎りますよ~。
    さらに振り続けると2度目のハゼる音が聞えます。
    これは一度目よりも小さい音です。
    ここから30秒で終了!
    (あくまでも好みの問題ですので深煎りが好みならばさらに煎る)
    急いでウチワで冷やします。
    焙煎は、その日の温度や湿度によって状況が変化するので、今日は風が強くてあまり向いてない日だったみたいですが・・・。
    それでも、見事に出来上がりました!

kansei

    この後、しばらくザルで冷ましてから保管します。
    その前に、悪い豆を抽出する作業もあります。
    均一に火を当てないと均一な煎り具合になりませんね。
    教えていただいたNさんは、すでに10年以上このやり方で焙煎されてます!
    トライ&エラーで様々な経験をされたようです。
    人生、無駄な事は何も無いですね。

    今日は「グァテマラ」、「ブルボン」、「サルバドル」という3種類の豆を焙煎しました。
    それぞれに焙煎してから、好みでブレンドするそうです。

    さて、焙煎直後に豆をひいて飲んでみました。
    味は?
    ん~、香りは抜群です。
    味は、何ともそっけない味・・・。
    不味くは無いけど、深みの無い薄っぺらい味です。
    最低3日はおいて飲むといいそうです!

    さて、炭火焙煎やみつきになりそうですね~。

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